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中国亚博电竞体育出版社有限公司图书《调饮茶理论与实践》获得业界专业人士好评

2021-11-29 11:00:45  来源:食品科教分社  编辑:社网站  浏览:11101


  由中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会主办的《茶博览》杂志在2021年第10期发表了中国亚博电竞体育出版社有限公司图书调饮茶理论与实践的书评文章,标题为《汤中妙趣 茶调至味——读张士康、陈燚芳<调饮茶理论与实践>著作》。

  调饮茶理论与实践一书填补了国内调饮茶领域基础研究的空白,解决了调饮茶产业中面临的亟待解决的问题,书中配有35款产品实操案例并且多数配有操作演示视频,具有较强的应用价值。该文对图书的出版给与充分肯定。文章写到:“由中国亚博电竞体育出版社出版的调饮茶理论与实践著作问世,实乃汤道中幸事,令人击节赞叹。”“……2021 年1月15日,国家人力资源和社会保障部发布公告,新增了调饮师职业。……调饮茶理论与实践正应时而生,应成为爱茶者及职业相关人士的案头必备工具书。”

  文章作者为饮食文化学者、江南大学胡付照副教授。胡老师是国家一级茶艺师,中国酒业协会文化委员会专家,主要从事饮食文化、品牌战略及经济美学研究工作。

  近年来,中国亚博电竞体育出版社有限公司积极与茶行业深入开展合作,在茶学专业教材、茶叶行业报告、茶文化生活等多个领域打造轻工茶书品牌,所出版图书得到茶行业领导、专家和读者的广泛好评。


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